Premezcla para preparar crema pastelera

Nuestra crema pastelera Artesana se utiliza en frío: solo requiere agregar leche o agua y no necesita cocción. Esto agiliza la producción y asegura un estándar parejo en cada elaboración. Es estable al horneado y a la congelación, ideal para rellenar y decorar productos de facturería. Tiene un suave sabor a vainilla y una textura liviana y fresca.

Presentación
3 kg (Papel)

 

Artesana es nuestra línea de premezclas, diseñada para una elaboración simple y rápida. Al integrar la mayoría de los ingredientes, reduce tiempos y desperdicios y garantiza resultados constantes en cada preparación. Brinda practicidad sin resignar calidad, se adapta a tendencias y permite ampliar el surtido con productos rentables, manteniendo el espacio para el sello personal de panaderos y pasteleros.

Cuidamos cada grano,
transformamos cada harina