Somos Lagomarsino

Excelencia en harinas, premezclas y
panificados por más de 90 años.

Productos industriales

Tenemos el know how para elaborar harinas de máxima calidad bajo las más exigentes normas y certificaciones. Ofrecemos también el servicio de elaboración de harinas especiales según los requerimientos de cada cliente. Nos respalda nuestra sólida experiencia, la investigación y desarrollo permanentes y la trazabilidad integral de cada producto.

Productos hogareños

Con la marca Caserita como emblema, la innovación y la calidad de siempre se unen en una completa línea de harinas 000, 0000, leudantes, especiales para pizza e integrales, panes rallados y rebozadores.

Panificados congelados

Innovamos para lograr un hojaldre crujiente y voluminoso, de suave textura y delicado sabor, así como migas húmedas e irresistibles. Ofrecemos masas dulces y saladas, bollería y viennoiseries congelados, crudos, pre-fermentados y  pre- recocidos.
+90

Años de trayectoria

+350

Productos de alta calidad

+2000

Toneladas por día

+10000

Clientes satisfechos

Exportaciones
en el mundo

Calidad que trasciende fronteras

La industria nos conoce. Y sabe que puede confiar en nuestro portfolio y en nuestro compromiso.

Dr. Marcos Lagomarsino

Novedades

¿Qué hace a una harina de calidad?
En Lagomarsino entendemos cuáles son las variables que hacen a la excelencia del producto y las combinamos con precisión para ofrecer harinas diseñadas a medida de cada necesidad.
Nuestro molino de Navarro consiguió la certificación internacional FSSC 22000
Otro hito importante que refleja un proceso largo y sostenido de mejora continua, con un final que nos llena de orgullo.
El clima: una variable silenciosa que define la calidad de la harina
De la siembra a la cosecha, las condiciones ambientales siempre dejan su huella en el grano. Y cada campaña presenta sus desafíos.
Hablemos de almidón: la fuerza invisible detrás de cada masa
Constituye el 70 por ciento de la composición de la harina y define la textura, la estructura y la vida útil del producto final.