Premezcla para elaborar pan de viena

La premezcla Artesana para Pan de Viena permite obtener productos de miga blanca, suave y esponjosa, con la calidad constante necesaria para panes de hamburguesa, panchos y pebetes. Aporta una estructura pareja y un resultado uniforme en cada horneada.

Presentación
25 kg (Papel)

 

Artesana es nuestra línea de premezclas, diseñada para una elaboración simple y rápida. Al integrar la mayoría de los ingredientes, reduce tiempos y desperdicios y garantiza resultados constantes en cada preparación. Brinda practicidad sin resignar calidad, se adapta a tendencias y permite ampliar el surtido con productos rentables, manteniendo el espacio para el sello personal de panaderos y pasteleros.

Cuidamos cada grano,
transformamos cada harina