Premezcla para elaborar pan de queso
Nuestra premezcla para pan de queso permite obtener pancitos de sabor intenso, corteza crocante y dorado parejo. Está formulada para funcionar tanto en procesos de congelado y regenerado como en líneas industriales, y se adapta también a piezas de mayor tamaño. Una alternativa que amplía el surtido, permite diferenciarse y aporta rentabilidad. Con 1 kg de premezcla pueden elaborarse aproximadamente 110 bollos de 20 g cada uno.
Presentación
5 kg (Papel)
Artesana es nuestra línea de premezclas, diseñada para una elaboración simple y rápida. Al integrar la mayoría de los ingredientes, reduce tiempos y desperdicios y garantiza resultados constantes en cada preparación. Brinda practicidad sin resignar calidad, se adapta a tendencias y permite ampliar el surtido con productos rentables, manteniendo el espacio para el sello personal de panaderos y pasteleros.
Cuidamos cada grano,
transformamos cada harina
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