Harina obtenida de la molienda fina de los granos de trigo entero, conservando el salvado y el germen. Rica en fibra, nutrientes y antioxidantes.

Usos
Ideal para elaborar panes integrales, pizzas rústicas, galletitas saludables, bizcochuelos con fibra y panqueques y budines nutritivos. Podés usarla pura para un sabor más intenso y rústico, o mezclarla con harina 000 o 0000 para una textura más suave.

Presentación
1 kg